Auction 809, Lot # 401

HC - Gouffé, Jules. El Libro de Cocina. Comprende la Cocina Casera y la Gran Cocina. Madrid: Librerías de A. de San Martín, 1885.
4o. marquilla, frontispicio + XII + 838 p. + 4 h. 24 láminas. Dibujados del natural por E. Ronjat. Una hoja con faltantes. Encuadernado en pasta dura.
Estimado $ 6,000-8,000